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mercoledì 5 dicembre 2012

PANE CROCCANTE (Dukan)

Per consumare la dose di crusca giornaliero e quando ho voglia di qualcosa di croccante faccio cosi:
2 cucchiai di crusca d'avena
1 cucchiaio di crusca di grano
1 uovo
1 cucchiao di formaggio magro
1 cucchiaino di lievito
sale, spezie
Mescolo tutto, metto sul piatto crisp, stendo tipo crepe. Programma crisp 5 min su un lato, 2 l'altro. Molto croccante, mi piace tantissimo.

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