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lunedì 17 febbraio 2014

IL DECLINO DI UN PAESE o ITALIA NON SI DESTA

Qualche volta mi viene da piangere pensando all'Italia d'oggi. Italia di cui gente sà essere creativa, spiritosa, lavoratrice, simpatica. Purtroppo oggi non è cosi. Vedo branco di pecore passivo e ignorante. Ma come mai? Cero, lo stato che non pensa ai generazioni future non ha futuro, è in declino. Per me educazione inizia dentro la famiglia, purtroppo ora i genitori ignoranti pretendono dalla scuola ciò che non possono, non riescono fare loro. Ci sono tanti validi insegnanti ma non sono in grado di fare nulla. Prova a fare qualcosa contro un bullo e vedrai come è pericoloso. Arriva il padre bullo dell'alunno bullo e picchia un insegnante. Educazione in famiglia zero. Non ho visto mai in Italia un giovane che lascia il posto ad un'anziano in autobus o metro. Proprio non esiste. Dai finestrini dell'auto volano anche bottiglie di plastica. Ormai è normale. E poi cellulari. Non so nord, ma qui al sud tutti sono attaccati ai cellulari. 24:7. E parlono e parlono. Lavoro qui non c'è, ma tutti con cellulari a discutere qualcosa. Sembra che devono controllare andamento della borsa ogni istante...chi sà? Peggio è che non lascino cellulare nemmeno guidando. Che urgenza di parlare! Vigili se ne fregano, mentre dovrebbero ritirare la patente. Una volta ho sentito un pezzettino del discorso: "Che si dice?...Che si mangia oggi?" Bello. Chiaro che il cellulare è indispensabile! Passatempo preferito.
     Poi abbiamo programmi TV (per aricchire la nostra cultura). Per le casalinghe soap opere tipo Beautiful che durano più di 20 anni. Casalinghe, non pensate ai privilegi della casta, ai politici ladri. Pensate a quello che ha detto Rich a Brooke nella puntata 14231! Molto più importante!
       Non vi piace soap opera? Abbiamo Grande Fratello! Non discutiamo della politica, vediamo un'po che ha detto Tizio al confessionale! E'vitale!
        Con programmi-spazzatura tipo Grande Fratello, Isola dei famosi ecc fanno lavaggio del cervello. E per guardare GF 24.7 si paga anche. Pensate che è stupido quello chi vi infila questi programmi? Nono, proprio lui è intelligente, perchè sa perfettamente come è facile manovrare la gente cresciuta con GF e simili programmi. Solo che per me chi fa e promuove questi programmi non ha il minimo rispetto verso il popolo, non è possibile offrire la spazzatura a chi è degno di rispetto. Pensateci bene.
     Poi c'è articolo: Teneva madre morta congelata per riscuotere la sua pensione. Bravi! Hanno scovato evasore! Ma forse vediamo prima perchè e stato fatto ciò. Forse la pensione è l'unica sua risorsa per sopravivere? Intanto i politici ci tengono da anni belli freschi surgelati per riscuotere i nostri soldi e mica sono in gallera.
     Oppure la chiesa. Molto credibile. Sono stata alla messa con mio figlio  (una volta,  tempo fa). Prima dell'inizio è passato un tizio dicendo: "Bambini, preparati i soldini" e teneva in mano un oggetto dove metere i soldini. No comment. Chiesa dice che gli ultimi diventeranno i primi là...in aldilà, nel regno dei cieli, intanto sono i primi qui per la richezza materiale, non di animo. Suore e frati con sandali e con telecomando auto in mano. Sisi, niente materiale. Ormai non camminano più, tutti motorizzati. Asili gestiti dalle suore sono troppo cari, e si, pensiamo all'anima.
     Fà schifo leggere i giornali. Niente idee come migliorare, solo i liti per le poltrone. Giusto, magna magna continua. E suicidi crescono, La povera gente se ne va in silenzio, soffrendo, lasciando ogni speranza. E questa è la vita che meritate? Svegliatevi, gente del Bel Paese! Non suicidatevi, agite. Denunciate se vedete le cose che non funzionano, almeno provate di reagire. Per esempio, quante volte sono stata alla posta. E'scritto che si apre alle 8.30. E'chiaro che 8.30 per il pubblico, non per i dipendenti. Ma se i dipendenti arrivono alle 8.40 e non aprono subito, perchè devono sistemarsi, contare i soldi ecc, cosa dobbiamo fare? Stare lì e dire: Pazienza? No, facciamo una denuncia, una volta, 2, tre. Magari qualcosa si cambia.
     Il popolo che può essere creativo e sveglio è diventato inerme, malleabile. Mentre in tanti paese succedono golpi, colpi di stato, manifestazioni qui niente. Solo chiacchere. E altri programmi tipo Quinta colonna. Vediamo adesso come ci dirubano i politici. Grazie. Interessante. E un'pò di adrenalina ci vuole. Poi chiaccheriamo un'pò. Finito. A nanna.
       Poi canone Rai. In che altro paese esiste o potrebbe esistere? Giusto. Solo in Italia. Dal 1938 pagate questa assurdita. Ma come è possibile? Voi che avete cellulari in mano, approfondite l'argomento. Non vi sembra il caso di cominciare a protestare, a fare qualcosa, non solo parlare?
     Per concludere una citazione:
Regimi democratici possono essere definiti quelli nei quali, di tanto in tanto, si dà al popolo l'illusione di essere sovrano.
Benito Mussolini, Scritti e discorsi, 1914/39
     Peccato, ITALIA NON SI DESTA!

    

martedì 26 febbraio 2013

PAPA LASCIA, MA PAPI NO!

Gli italiani non devono lamentarsi, l'hanno voluto loro questa situazione di merda. Bastava dire 2 parole sul IMU e gli taliani ci sono cascati. Berlusca e con voi ancora una volta... fino alla morte...sua o del paese. Poveri ignoranti! Che tristezza! Berlusca è un abile manager, vi gira e raggira come vuole e non vi notate nemmeno. Italia ormai va a rottoli, godetevi lo spettacolo del clown Berlusca!

mercoledì 5 dicembre 2012

PANE CROCCANTE (Dukan)

Per consumare la dose di crusca giornaliero e quando ho voglia di qualcosa di croccante faccio cosi:
2 cucchiai di crusca d'avena
1 cucchiaio di crusca di grano
1 uovo
1 cucchiao di formaggio magro
1 cucchiaino di lievito
sale, spezie
Mescolo tutto, metto sul piatto crisp, stendo tipo crepe. Programma crisp 5 min su un lato, 2 l'altro. Molto croccante, mi piace tantissimo.

giovedì 22 novembre 2012

КРЭКЕРЫ (Дукан)

1 брикет тофу (200-300 г)
1 ч.л. сухих дрожжей
20 г крахмала кукурузного
1 яйцо
соль
специи на выбор
молоко обезжиренное
Тофу, яйцо, дрожжи, крахмал положить в михсер, прокрутить. Добавить специи, соль, молоко. Прокруть. Консистенция должна быть типа йогурта, так что смотрите и добавляйте потихоньку. Когда готово застелить протвень бумагой и вылить массу, разровнять. Поставить в горячую (180°) духовку минут на 10-20 пока не схватится. Порезать на квадратики или как хотите и поставьте в микроволновку на мах. минут на 8. Они станут хрустяшими.
P.S. Вместо молока можно использовать соус из помидор, но это я не пробовала. На молоке получились великолепно, хрустят, не могу оторваться.

lunedì 19 novembre 2012

ХЛЕБ (ДУКАН)

2 яичных белка
2 столовые ложки отрубей овсяных
1 столовую ложку пшеничных отрубей

Процедура:

Взбить яичные белки вилкой, они должны быть очень пенистыe, добавить отруби, все хорошо перемешать, положить в миску, не слишком большую, и печь в микроволновой печи 2/3 минуты, начинка по желанию в зависимости от дня.   Hаслаждайтесь!

Автор блога (откуда взят рецепт) говорит, что это ее любимый хлебный рецепт. Я попробую завтра. 
Попробовала. Может ошибка в рецепте, но это есть невозможно. Подошва.

venerdì 5 ottobre 2012

PURE DI SEDANO (Dukan)

Radice di sedano (avevo sedano rapa) , tagliare a pezzi e coprire con l'acqua, come nella cottura delle patate e sale.

Far bollire finché sono teneri, buttare acqua e mettere pezzi di sedano frullatore, aggiungendo un po 'di latte caldo, fino a consistenza desiderata. È possibile aggiungere il prezzemolo o altri spezie. Potete fare anche con carote (bollite).

Molto gustoso come purè di patate! Buon contorno.

martedì 25 settembre 2012

ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД (Дукан)

На 2 персоны:
300 мл обезжиренного молока
2 столовые ложки  какао
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 столовую ложку жидкого с.з

Приготовление:
Положить все ингредиенты в кастрюлю, перемешать, на среднем огне, пока она прогреется, сначала медленно, а затем, когда он начнет густеть все быстрее и быстрее, пока он полностью загустеет.


Примечание:

 
Какао и крахмал относятся к допустимым, осторожно!