ХЛЕБ (ДУКАН)

2 яичных белка
2 столовые ложки отрубей овсяных
1 столовую ложку пшеничных отрубей

Процедура:

Взбить яичные белки вилкой, они должны быть очень пенистыe, добавить отруби, все хорошо перемешать, положить в миску, не слишком большую, и печь в микроволновой печи 2/3 минуты, начинка по желанию в зависимости от дня.   Hаслаждайтесь!

Автор блога (откуда взят рецепт) говорит, что это ее любимый хлебный рецепт. Я попробую завтра. 
Попробовала. Может ошибка в рецепте, но это есть невозможно. Подошва.